| Gazpachito |
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| Salmorejo |
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| Crema de verduras de la huerta |
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| Vasito con mango y langostinos con crema de aguacate |
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| Tosta de marisco |
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| Tosta de queso de cabra, mermelada de tomate y boquerones |
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| Tosta de calabacín con pulpo |
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| Tosta de bacon, calbacín con cebolla crujiente |
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| Pastelito de sobrasada con huevo de codorniz |
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| Quesuco de Cantabria con mermelada de tomate |
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| Pinchito de crujiente de gambas con ali-oli |
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| Tosta de micuit de pato con cebolla caramelizada |
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| Tosta de sobrasada, miel y huevo de codorniz |
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| Tartar de salmón |
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| Gildas con anchoa y boquerón |
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| Pastelitos de tortilla de patata |
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| Huevos rellenos de salmón con tártara |
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| Vasito con brotes frescos y bacon con picatostes |
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| Vasito de pulpo con puré de patatas |
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| Montadito de bacalao con pimientos |
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| Tartaletas con huevo de codorniz y puré de patatas |
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| Tartaletas con queso de cabra gratinadoy huevo hilado |
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